Wos isch drinn?
Kopfsalat
Rohnen
Spitzkohl
Frühlingszwiebelen
Schnittlauch
Kohlrabi
Wos tuat sich bei ins?
Endlich Sommer. Endlich warm. Jetzt hoffen wir, dass das auch das Gemüse spürt und gut wächst. Fast sind wir schon am verzweifeln, weil die Sommersachen so langsam gewachsen sind. Wir hoffen das Beste für die nächsten Wochen, um euch so schnell wie möglich mehr Vielfalt anbieten zu können.
Habs fein und liebe Grüße,
Lisi und Peter
Rezept der Woche:
Mozarella-Rohne
Rohnen
Mozarella
Sonnenblumenkerne
Dressing (Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico)
Die Rohnen kochen, in Scheiben schneiden. Mozarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Abwechselnd auf den Teller schichten. Das Dressing drüber träufeln und mit den Kernen garnieren.
Wie das klassische Mozarella-Tomate, halt mal anders.
Mahlzeit!